接着几名伙计拿上来了几个鸡栏，张凡则准备随便挑起一只抓了起来。

而那与张凡对赌的几人，漏出了看戏的目光，笼子里的鸡与普通的鸡不同，乃是产自朔州之地的菜鸡，因与本地的一种特产的菜炖吃味道上佳，久而久之这种鸡的品种叫什么就没有几个人知道。

此鸡肤白如雪，难分分雌雄，而且其身毛发炫丽数种颜色，实乃朔州一大特产。

当然这种鸡十分胆小受不起惊吓，一但受到惊吓，便会自己吐蛋滚蛋逃跑，然而张凡抓住的这一只并没有吐蛋，那是因为张凡捏住这只鸡的咽喉，使其动弹不得。

而其他几人看到这里，当即也从怀中拿出逗鸡球，逗着菜鸡爱滚球的原理，把此鸡引导到跑道之上，然后用布蒙上了菜鸡的眼睛。

此种方法是为了一会跑起来，几只鸡不会相互之间攀比起来。

而关于此鸡的来历实则玄之又玄，话说从前有位姓纪的先生，形貌秀丽，朝服衣冠也十分俊美，纪先生十分爱美，直到有一天纪先生家的院子里落下了一只鸡，且此鸡也是毛发颜色秀丽，鸡鸣好似娇滴滴姑娘一般，再加上这只鸡十分俊美秀丽，难变雌雄。

纪先生问自己的妻子，自己与这只鸡谁更美，其妻看了看自己的先生，在看了看门外的那只鸡，当即开口说到，当然是纪你太美。

而那只鸡也被后世的人称为菜鸡。